1. Кефир со смесью взбить ~5-6 минут.

2. Разливаем тесто в форму. Я использую большую силиконовую и выпекаем
в разогретой до 180* духовке ~20 мин.

3. Бисквит остудить и измельчить блендером до состояния крошки. Затем
постепенно добавить натуральный йогурт с мёдом. Вам может
потребоваться и чуть больше чуть меньше. Должна получится плотная
масса, из которой можно легко слепить шарики.

4. Обвалять в кокосовой стружке. Готово!

Приятного аппетита!