1. Смешиваем воду со смесью. Часть теста переодеваем в другую емкость и добавляем какао.

2. Жарим на а/п без масла на умеренном огне (предварительно сильно разогреть сковороду).
Получается несколько белых и несколько шоколадных блинников.

3. Делаем крем:
В молоко всыпать крахмал, подсластитель и поставить на огонь, как только закипит, уменьшить
огонь и добавить яичный желток, тщательно перемешать венчиком и варить до загустения.

4. Смазать блины кремом и свернуть в рулет. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в
холодильник на ночь.

Приятного аппетита!