1. Тесто. Яица разделить на белки и желтки. Белки взбить до крепких пиков. Добавить к ним кефир и смесь для кекса "Newa nutrition". Перемешать. Перелить в форму ( желательно силиконовую, если нет, смажьте маслом). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 мин..

2. Творожный слой. Смешать желтки с мягким творогом, смесью для кекса "Newa nutrition", сахарозаменителем. Перемешать.

3. Достать форму с коржом, сверху (не доставая) выложить творожный слой и выпекать до румяности ещё ~35-40 мин.

Готово!

Приятного аппетита!